Como comer en Bulgaria? justamente Bulgaria es un país que produce una gran variedad de frutas y verduras de excelente calidad. Las sopas son muy populares en cualquier época del año. En verano puede probar sopas frías elaboradas con una base de yogur. La mayoría de restaurantes sirven carne de cerdo y cordero, estofado o a la plancha. Los postres mas habituales son las frutas del tiempo, los helados, las tartas y los dulces. Los vegetarianos pueden optar por las ensaladas, generalmente variadas de buena calidad, y por paltos como los pimientos rellenos o el kyopolou (una especialidad búlgara elaborada con berenjenas).
