Dónde comer en Bulgaria
Comer en Bulgaria es un placer, su gastronomía es excelente y en cualquier parte pueden encontrares numerosos restoranes donde disfrutar de la cocina local.
Los platos más apreciados de la comida tradicional búlgara son las sopas (de frijoles, de mondongo, de verduras), las ensaladas y los platos de carne, queso y huevos. Para beber, son recomendables sus vinos de gran calidad.
También pueden encontrarse muchísimos restoranes especializados en cocina internacional. Dichos restoranes se localizan principalmente en las zonas turísticas, como las costas del Mar Negro, donde pueden saborearse platos de la cocina asiática, italiana, cocina rápida entre otros.
Los mejores restoranes de Bulgaria:
• Dibaka: este restorán se encuentra en pleno centro de Sofía, la capital búlgara. El servicio es muy cordial y la comida de buena calidad. No admiten reservas. Los precios son muy accesibles. El restorán cuenta con una hermosa terraza con vegetación. Los fines de semana, la concurrencia es muy numerosa.
• Vinarnata: es un restorán ubicado en la ciudad de Veliko Tarnovo, sobre una montaña con una impresionante vista al valle. El menú incluye platos regionales de todos los rincones de Bulgaria. Las meseras llevan atuendos tradicionales.
• Mexaná Bogomilovata: (Mexaná significa restorán). El restorán está en el pueblo de Orechak, a 2km del monasterio de Troyan. Con decoración típicamente búlgara y meseras vestidas con atuendos tradicionales.
• Pod Lipite: este restorán se encuentra en Sofía, emplazado en un sitio ideal para las comidas de verano, en el jardín bajo los árboles. El servicio es muy cordial y los precios, más que razonables.
• Manastirska Magernitza: es un restorán de excelente cocina local en Sofía. Cuenta con una decoración de muy buen gusto, acompañada con música agradable. Tanto el menú, como la lista de vinos, son muy extensos. Cuenta con un jardín de invierno bellísimo. Los precios son muy razonables.
• California: este restorán pertenece al hotel California de la ciudad de Burgas. Ubicado en una tranquila calle del centro, a doscientos metros de la plaza principal y con una decoración estilo retro, el restorán se especializa en la cocina europea.
Los huéspedes del hotel cuentan con un 20% de descuento en su consumición de restorán.
